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우리 몸에 필요한 영양소를 공급하는 것은 우리가 건강하게 생활하기 위하여 필요한 아주 중요한 요소 입니다. 그리고 여기에 필요한 필수 성분이 비타민 A, C, D, E, K 및 8가지 비타민 B 이 필요합니다. 우리 신체 내에서 비타민 은 아주 다양한 역할을 하고 있는데 건강과 웰빙을 위한 핵심 영양소인 것입니다. 오늘은 현대인을 위한 필수 비타민 에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

비타민 A: 시력을 개선하고 피부 건강을 유지하는 역할을 하며, 세포의 성장과 분화에도 관여하고 있습니다. 당근, 호박, 고구마에 포함된 베타카로틴, 녹색 잎채소인 시금치, 케일, 브로콜리 등에 포함되어 있습니다.

비타민 B1(티아민): 신경 및 심장 기능에 필요합니다. 현미, 보리, 귀리, 밀 등의 곡물, 그리고 대두, 녹두, 각종 콩류에 만히 함유되어 있습니다. 티아민이 풍부하게 포함된 돼지고기는 비타민 B1 섭취에 좋은 선택입니다.

비타민 B2(리보플라빈): 음식 대사를 위한 또 다른 중요한 영양소인 B2는 입과 코의 내부에 있는 건강한 점막을 유지하는데 도움이 됩니다. 육류인 소고기, 닭고기, 돼지고기 등에 그리고 우유, 요구르트, 치즈 등의 유제품, 시금치, 브로콜리, 케일 등의 녹색 잎채소는 비타민 B2를 함유하고 있습니다.

비타민 B3(나이아신): 음식에서 에너지를 방출하고 신경계를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 닭고기, 오리고기, 거위고기 등의 가금류, 연어, 참치, 아몬드, 땅콩, 호두 등의 견과류는 비타민 B3를 포함합니다.

비타민 B5(판토텐산): 에너지 대사를 돕는 또 다른 비타민 으로 혈당 수치를 정상화하는 역할을 하고 있습니다.

비타민 B6(피리독신): 우리들이 음식 에너지를 대사하기 위해 필요하며, 적절한 신경 기능 역할을 하며 적혈구를 통해 산소를 운반하는 헤모글로빈 생성을 돕습니다. 현미, 보리, 귀리, 밀, 고구마, 바나나 등에  포함되어 있습니다.

비타민 B7(비오틴): 지방산을 만드는데 필요합니다.

비타민 B9(엽산): 건강한 적혈구에 필요하며, 선천적 결함을 예방하는데 도움이 되기 때문에 임신부의 경우에 특히 필요한 영양소입니다. 시금치, 녹두, 콩, 완두콩, 검은콩, 아스파라거스, 아보카도, 아몬드, 땅콩, 호두, 참치, 연어, 달걀 등에 함유되어 있습니다.

비타민 B12(코발라민): 적혈구, DNA, RNA 및 뇌 기능 유지에 필요합니다. 연어, 송어, 조개류, 굴, 닭고기, 오리고기, 거위고기, 우유, 치즈, 요구르트 등은 함유되어 있습니다.

비타민 C: 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 면역 체계를 강화합니다. 그리고 철 흡수를 돕고, 콜라켄 생성에도 관여하여 피부, 조직, 혈관 등의 건강을 유지하는데 도움을 주고 있습니다. 오렌지, 딸기, 파인애플, 자몽, 파프리카, 브로콜리, 감자에 많이 함유되어 있습니다.

비타민 D: 주로 햇빛을 통해 체내에서 합성되며, 칼슘 흡수를 촉진하여 뼈 건강을 유지합니다. 또한 면역 기능을 향상시키고 다양한 세포의 작용을 조절합니다. 햇빛은 중한 비타민 D 공급원이며, 어육류, 우유, 계란 노른자 등에 함유되어 있습니다.

비타민 E: 항산화작용을 통해 세포를 보호하고, 혈액 순환을 개선합니다. 그리고 면역 기능 강화와 세포 보호에 기여하고 있습니다. 씨앗과 견과류인 아몬드, 해바라기 씨앗, 아보카도, 올리브 오일, 해바라기 오일 등에 많이 포함되어 있습니다. 

비타민 K: 혈액 응고 기능을 가지고 있어 상처가 빠르게 치유되도록 돕습니다. 또한 뼈 건강을 유지하고 칼슘 이용을 촉진시킵니다. 녹색 잎채소인 시금치, 케일, 브로콜리, 근채류에 많이 포함되어 있습니다.

현대인들은 바쁜 생활과 영양소 섭취 부족으로 인해 필수 비타민을 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다. 필수 비타민 은 우리 몸의 건강과 웰빙을 위해 중요한 역할을 합니다. 이들 비타민은 면역 강화, 항산화 작용, 에너지 생산, 혈액 순환, 뼈 건강 등 다양한 기능을 가지고 있습니다. 비타민은 다양한 음식물에 포함되어 있으며, 균형 있는 식단을 통해 다양한 음식물을 소화하는 것이 중요합니다. 올바른 식단과 비타민 보충제를 통해 필수 비타민을 충분히 섭취하여 건강하고 활력 넘치는 삶을 즐겨보세요.

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