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순천 푸드 아트 페스티벌 안내
전남 순천시가 최근 2018 순천 푸드 아트 페스티벌 개최에 앞서 푸드투어 음식개발 부스 운영자를 대상으로 순천만에코촌 에코관에서 1차 음식 컨설팅을 실시했다고 합니다. 먼저 축제 참여 부스 운영자가 출품 음식에 대한 식재료와 조리방법 등에 대한 설명, 컨설팅 위원들이 음식 맛에 대한 평가, 식재료 이용하는 요령, 데코하는 방법 등에 대해 컨설팅을 하는 방법으로 진행됐다고 합니다. 남도의 맛, 순천의 멋을 한 곳에서 즐길 수 있는 순천 푸드 아츠 페스티벌 2018 축제 에 대하여 안내 드리겠습니다.
2018 순천 푸드 아트 페스티벌 8월 7일(금)부터 9월 9일까지 순천시 중앙서거리 일원에서 개최되는 음식과 예술, 정원이 한데 어우러진 순천 대표 축제 입니다. 이번 축제 에서는 닭구이와 국밥 등 순천 권역별 대표음식 뿐만 아니라 푸드테이너, 푸드포차 40팀의 다양하고 색다른 주전부리를 맛보실 수 있으며, 또한 거리 곳곳에서 해외초청공연, 거리예술, 버스킹, 아고라공연 등이 펼쳐지며, 순천의 예술을 느낄 수 있는 공예, 정원, 체험들이 준비되어 있습니다.
이번 축제 순천 푸드 아트 페스티벌 거리는 푸드로드와 아트로드로 구성되어 진행되는데 푸드로드는 전문가가 선정하고 컨설팅하여 선보이는 순천의 맛, 순천 대표 주전부리를 푸드테이너 20팀, 푸드포차 20팀 선보입니다. 그리고 아트로드는 순천 예술가들이 만든 공예품, 신나고 재밌는 아트체험, 정원도시 순천에서만 만나는 정원마케을 고예 30팀, 체험 14팀, 정원 15팀이 선보일 예정입니다.
가을의 첫마당에서 개최되는 축에 2018 순천 푸드 아트 페스티벌, 가을에 즐기는 순천 대표 축제 참석하셔서 좋은 추억을 남겨보시기 바랍니다.
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